среда, 27 августа 2014 г.

Греческие дакос ♥



Во время моего нахождения в Греции мне провели мастер-класс по приготовлению нескольких греческих национальных блюд. Дакос - одно из них. Это по-настоящему вкусно и просто, для приготовления нужны всего лишь:
  • мягкая круглая булочка;
  • тертые томаты;
  • сыр мизитра(можно использовать сыр фета, но его нужно сделать более мягким и рассыпчатым);
  • оливковое масло;
  • оливки;
  • орегано.


Дальше все собирается вместе - нарезается булочка, покрывается тертыми томатами, на которые сверху кладут сыр, затем добавляется горсть оливок, поливается оливковым маслом и приправляется специей орегано.






Your Cheshire