Во время моего нахождения в Греции мне провели мастер-класс по приготовлению нескольких греческих национальных блюд. Дакос - одно из них. Это по-настоящему вкусно и просто, для приготовления нужны всего лишь:
- мягкая круглая булочка;
- тертые томаты;
- сыр мизитра(можно использовать сыр фета, но его нужно сделать более мягким и рассыпчатым);
- оливковое масло;
- оливки;
- орегано.
Дальше все собирается вместе - нарезается булочка, покрывается тертыми томатами, на которые сверху кладут сыр, затем добавляется горсть оливок, поливается оливковым маслом и приправляется специей орегано.
Your Cheshire
Комментариев нет:
Отправить комментарий